RESTAURANT DE SES MARIETES

El dimecres 26 de maig.

Tot preparat per a començar. Cadascú al seu lloc, recordam tasques de cada ofici i... COMENÇA LA JORNADA DE TREBALL!
Arriben clients al nostre Restaurant... Tots preparats als seus llocs per a donar la benvinguda: cambrers i cambreres, cuiners i cuineres.

Els clients seuen a les taules i els cambrers/es:

1. Porten les cartes

2. Prenen la comanda (llapis i paper)

3. Porten la comanda als cuiners/es

4. Serveixen la beguda

5. Quan el plat està preparat, el serveixen a la taula

6. Retiren els plats i gots quan els clients acaben d'esmorzar

Els cuiners/es:

1. Llegir les comandes escrites pels cambrers/es

2. Elaborar el plat i postres que es demana

3. Avisar al cambrer/a per a servir-ho

Personal de neteja:

1. Encarregar-se de granar el terra i mirar que el Restaurant quedés ben net.

   Més tranquil.lament, després del pati, vam tornar a repartir la carta del nostre Restaurant amb una altra fitxa per a calcular els € que hauria de pagar segons l'esmorzar que havíem demanat.

MÉS FOTOS:

PREPARACIÓ DEL NOSTRE RESTAURANT (TREBALLAM DIFERENTS OFICIS)

   Abans de treballar al nostre Restaurant, vam fer mooooltíssima feineta organitzant i distribuïnt la classe i les tasques per a poder fer-ho el millor possible.

   Així, el dimarts 25 de maig, vam començar parlant dels diferents oficis (i estris necessaris) que podíem trobar dins un Restaurant. Conversa: quí fa el menjar?, quí serveix les taules?, quí netejarà?, com ho faran?, què necessiten?... Necessitam cuiners/es, cambrers/es  i personal de neteja.

  Cadascun va escriure el seu nom segons l'ofici de que volia treballar o ser un "client" tenint en compte un nombre màxim de nens/es a cada ofici.  A continuació, escriure cartells per a la distribució i senyalització dels diferents espais i materials a la classe: cuina, barra (dels cambrers), beguda, menjar, plats, gots, safates...

  Un altre aspecte molt important que vam tractar va ser la carta del nostre Restaurant. Vam mirar i llegir el que hi havia i vam veure que cada cosa tenia marcat el seu preu (mirant detingudament el símbol dels euros).

Així, ja estam preparats per a una llarga jornada de treball al "Restaurant Ses Marietes".

EL FORN DE LES MARIETES. FEIM PA

DIVENDRES 21 DE MAIG

   Per fí, el gran dia que tots/es demanaven: AVUI FEIM PA!.
   Hem començat el dia a l'assemblea i amb tot el material i espais preparats d'ahir. Així doncs, a començar!!!...

    Primerament hem anat veient tots els ingredients un a un, hem testat la farina i la sal, hem observat com s'agafaven les mesures de cada ingredient, hem pesat la farina amb la bàscula (200grams, un got ple), quants nens i nenes som avui?, quantes mesures de farina necessitat posar dins la tina si cada nen/a necessita un got?... Anam comptant entre tots/es el nombre de gots de farina que es posen dins la tina i hi afegim la sal i els sobres de llevadura.

    Tota la farina, la sal i la llevadura s'han mesclat i s'han posat dins una tina gran per a facilitar als nens poder agafar millor la mesura necessària. L'aigua també s'ha posat dins una altra tina.

    Abans de començar cada nen/a individualment, s'ha fet l'exemple davant ells per a que observin com es mesclen tots els ingredients i les quantitats seguint la nostra recepta, i ara ja sí que podem començar cadascú el seu treball:

- 1. Ens posam la vestimenta, retiram les cadires de les taules i ens col.locam al nostre lloc a les taules.

- 2. Poc a poc i en ordre, anam agafant un plat i un got (el plat ens serveix per a pastar i el got per a mesurar la farina i l'aigua) i agafen un got ple de farina, la posen dins el plat i a continuació, amb el mateix got, agafen l'aigua fins a la línia acordada. I al nostre lloc.

- 3. Seguint la nostra recepta, el següent pas és fer un muntet amb la farina i fer-hi un forat al mig amb el dit. S'hi tira l'aigua dins i començam a pastar poc a poc per aconseguir fer una piloteta amb la pasta.

- 4. Deixam tovar la pasta i al forn per a coure.

Una vegada cuit el pa, l'hem testat amb una miqueta d'oli i sal i, mmmmmm..., que bo que ens ha sortit!!!.

Avui ja tenim pa per a dinar...

MÉS FOTOS...

XERRADA SOBRE L'ALIMENTACIÓ

   DIJOUS 20 DE MAIG

   Per a reforçar el treball sobre l'alimentació que estavem fent en el projecte del nostre cos (piràmides, alimentació sana i equilibrada, famílies d'aliements...), na Carmen, ha vingut a l'escola per a fer-nos una xerrada sobre l'alimentació que hem de seguir per estar forts i sans.

    Carmen, ens ha parlat, principalment, de les fruites i les verdures, aliments que hem de menjar diàriament.
  

     La xerrada ens ha interessat molt perque, d'això nosaltres ja en sabíem moltíssimes coses, fins hi tot..., li hem deixat una piràmide de les que nosaltres mateixos havíem fet!.

   També ens ha contat un conte sobre dos nens i l'esmorzar que feien de bon matí a casa seva.

CONTINUAM PREPARANT-NOS PER AL GRAN DIA

    Dijous 20 de maig.

    Hem posat el DVD de fotos de les sortides als forns de pa que vam realitzar el curs passat, posant especial atenció en els espais, materials... que hi havia dins els Forns, així com també amb la manera de fer el pa (ingredients, estris...).

    Hem tornat a llegir la nostra recepta i hem anotat les quantitats necessaries de cada ingredient.

   Respecte als diferents espais i materials necessaris, entre tots i totes, n'hem fet un llistat i hem fet cartells per a senyalitzar-los a la nostra classe (Forn de les Marientes, forn per coure, gots, plats, bàscula...).

 Clar que també ens hem de posar d'acord, no només en quins espais i materials necessitam, si no també com distribuir aquestos dins la nostra classe (moltes opinions...).

L'OFICI DE PANADER/A

  Iniciam una sèrie de tallers/activitats per a treballar "ELS OFICIS".

  LES MARIETES TREBALLAREM DE PANADERS I PANADERES. PREPARACIÓ PER AL GRAN DIA.

  El dimecres 19 de maig, al taller de contes, com a introducció, vam contar el conte de "la gallina i els pollets".

   Vam aprendre els ingredients que són necessaris per a poder fer pa, vam llegir la recepta per a saber com s'havien de mesclar, etiquetes escrivint els ingredients... 

   Així mateix, recordant les nostres sortides del curs passat als forns de Sant Miquel i al de Can Sans, ens vam fer les vestimentes oportunes per al divendres convertir-nos en panaders i panaderes. 

TREBALL DURANT EL DARRER MES DEL CURS

   Després de parlar sobre la sortida a Can Sastre i de la feina que feia el papà d’en Toni, tots els altres nens/es també van començar a fer les seves aportacions sobre el tipus de feina que feien els seus papàs i mamàs. Així doncs, pròximament iniciarem un altre petit “projecte” sobre els oficis.
No fa falta portar informació de casa ja que serem nosaltres mateixos els qui “treballarem” (com a la realitat).

EXPLICACIÓ: (després d’observar a l’hort de Can Sastre, el procés de la feina que realitza el papà de Toni: sembra, fruit, collita, vendre i guanyar diners per a poder viure; nosaltres intentarem fer el mateix però amb altres oficis).

1. Iniciarem el projecte/activitat amb un conte (taller de contes -Fina-): una gallina troba un gra de blat, el sembra, n’extreu el fruit i després de portar-lo al molí, n’aconsegueix farina. Amb aquesta farina fa pa pels seus pollets. (En aquest conte es pot observar tot el procés per a fer pa).

Activitats:
- Recordatori i visualització de les fotografies de la visita al forn de Sant Miquel i de Can Sans del curs passat (atenció als ingredients i vestimenta dels panaders).
- Treballarem els ingredients que fan falta per a fer pa (lecto-escriptura i matemàtiques: quantitats necessàries).
- Elaborarem la vestimenta oportuna per a convertir-nos en panaders i panaderes.

2. Els panaders i panaderes de 5 anys fan pa a la classe (amb la vestimenta oportuna, clar).

.....................................................................
A la nostra classe també montarem el Restaurant de “Les Marietes”.
Oficis: cuiner/a, cambrer/a, personal de neteja.
Els nens també seran els protagonistes d’aquesta activitat ja que per un dia convertirem la nostre classe en un “restaurant”:

PREPARACIÓ ENTRE TOTS, CONVERSA: què ens fa falta?, què trobam a un restaurant?, quí fa el menjar?, quí serveix les taules?, què necessitam per a fer les comandes?, on porten les comandes els cambrers?, què han de fer els cuiners?, que necessitam per a servir les taules?, quín menú s’ofereix?, on es mira?, quants € haurem de pagar després de menjar?, com ho calcularem?, quí neteja les taules?, i la cuina i el terra?...

ORGANITZACIÓ
- Organització de la classe. Cartells per identificar els diferents espais.
- Material necessari a cada espai: a la cuina, a la barra dels cambrers i a les taules.
- Planificació del menú per esmorzar. Elaboració de la carta. Euros.
- Distribució dels diferents oficis/tasques per a cada nen/a: quí vol ser cambrer/a?, i cuiner/a, i clients?... què haurà de fer?.

DIA DE “TREBALL”.
- Ens distribuïm cadascún/a al seu lloc i..., ARRIBEN CLIENTS AL NOSTRE RESTAURANT!!.
- Els cambrers/es prenen la comanda (escriure amb ajuda si es necessària), la porten al cuiner (aquest l’haurà de llegir detingudament i fer el plat que es demana (ajuda de la mestra si es necessita).
- Els cambrers/es, serveixen la beguda i posteriorment el plat demanat.
- Els cambrers/es retiren els plats i porten el compte (una fitxa on cadascún/a haurà de calcular els € que ha de pagar segons el què ha demanat per esmorzar).

SEMBLA UNA ACTIVITAT COMPLICADA PERÒ JA VOS CONTAREM COM HA RESULTAT!!...

NOTA: Per a l’activitat del Restaurant:
- Aquest dia tots esmorzaran i tots calcularan el què han de pagar.
- La carta del menú es donarà als pares i mares per a informar del dia que es realitzarà l’activitat i del què podran triar els seus fills per a esmorzar (entrepans, iogurs, fruita, sucs...). Aquest dia no farà falta portar esmorzar.
- No s’han de portar diners de casa, el compte a pagar per l’esmorzar és simbòlic (tendrem els nostres € de joguina).


                                                                                                                       MARIBEL

PATIS AMB ELS ALUMNES DE PRIMÀRIA

   Durant aquest 3r trimestre, cada dimarts i dijous, hem estat fent els esplais al pati dels alumnes de primària. L'objectiu és que els nens/es vagin adaptant-se al canvi que s'aproxima quan passin a 1er.

LA NOSTRA LLIBRETA DE PAUTA

   Al primer trimestre vam utilitzar la llibreta pautada com a deures de cap de setmana per a treballar, principalment, les vocals en lletra lligada (per a aprendre a realitzar correctament el traç de cada vocal).

   Aquest tercer trimestre estam emprant les llibretes per a fer un diari de classe. Diàriament, quan disposam d'una petita estona (després de les feinetes, del pati, de l'esmorzar...) escrivim el dia i a continuació una petita frase que expliqui alguna cosa destacable per a ells/es del dia anterior (Ex: divendres 23 vàrem fer la festa de Sant Jordi).
    Primerament i entre tots/es recordam tot el que vam fer el dia anterior, el més destacable, i després cadascún escriu el que consideri (amb ajuda segons nivell).

CONTACONTES (7-05-2010)

De 9h a 10h del matí... SORPRESA!!..., ens ha visitat una "exploradora" que ens ha contat la seva història. Una història relacionada amb l'illa d'Eivissa i Es Vedrà i de unes sargantanes molt especials que viuen allí. Una història que ens ha tingut a tots espectants tota l'estona.

  Després hem pogut pintar els personatges principals i Es Vedrà.

PLANTA DE LES NORMES D'ÚS DEL NOSTRE HORT

   Com ja vam dir, 5 anys s'encarregava d'elaborar un mural amb totes les normes d'ús del nostre hort. Així doncs, aquest mural s'ha realitzat amb la forma d'una planta on cada fulla hi ha una norma (norma escrita pels nens/es i fotografia). La planta s'ha penjat a l'hort, a un lloc molt visible.

    D'aquesta manera tan visual, queda molt més clar i entenedor per a tots/es.

SORTIDA A L'HORT DE CAN SASTRE (6-5-2010)

   Estam a l'estació de la primavera, és temps de sembrar i recollir fruits i..., després de fer vàries visites al nostre hort ecològic (podeu consultar en temes: "hort ecològic"), vam decidir fer una visita a un altre hort "un poquet més gran". La visita en qüestió es va fer a la finca de Can Sastre, a casa d'en Toni.

   Vam arribar a les 10h aproximadament, vam deixar les motxilles i..., a caminar!!. Era un hort tant i tan gran que no es podia veure sense haver de caminar i caminar (no s'assemblava gaire al que tenim a l'escola).

   El pare d'en Toni ens anava explicant tot el que hi havia sembrat: síndries, cebes, lletugues...

   I, de sobte!!... un tractor amb un aparell molt extrany al darrera!!...  Era una màquina per a sembrar lletugues. És increïble, quina rapidesa!! una, dos, tres... en un moment n'havien sembrat moltíssimes!!.

 Després de recòrrer tota la finca, vàrem tornar a casa seva on havíem deixat les motxilles i, mmmmmm..., a esmorzar!!. Vaja sorpresa quan el pare d'en Toni ens va treure dos pastissos de xocolata, sucs..., NYAM NYAM...

El què no sabíem era que en Toni tenia tot un parc i moltes joguines per a jugar. Així que vam poder fer un petit pati per a esplaiar-nos (les mestres també) abans d'anar a veure tota una sala plena de màquines.  

Així és, una sala plena de màquines de tot tipus. El pare d'en Toni, amb molt d'interès, ens va anar mostrant i explicant per a què servien cadascuna d'elles. Vam testar la pastanaga acabada de ratllar, vam poder veure com empaquetaven les lletuges i posaven etiquetes... BUFF!!, quantes coses!!.

La darrera sorpresa va ser que totes aquelles lletugues que s'havien anat empaquetant davant nostre eren per a nosaltres. Una lletuga per a cadascún!!..., avui ja podrem fer ensalada per a dinar!!.

   Moltes gràcies per aquest dia!!.

MÉS FOTOS...

EL NOSTRE COR

   Aparell circulatori
   Per fí, l'esperat tema: EL COR... Després d'investigar i descobrir sobre "com respiram?" (aparell respiratori), per el que més preguntaven els nens/es era per saber coses del COR.

   Primerament i mitjançant una primera conversa, vam fer una gran pluja d'idees, hipòtesis, deduccions... que vaig anar anotant a un full (per a, posteriorment, veure què havíem encertat o amb què ens havíem equivocat).
   A la segona sessió, vam fer un recull de tots els llibres, fotocòpies... portats de casa que parlassin sobre el tema en qüestió per a poder verificar tot el que s'havia dit el dia anterior (intentant llegir el més destacable i anotant-ho a la pissarra). A continuació, comparació del full amb les anotacions de la conversa amb la informació cercada als llibres (quasi no va fer falta tornar a llegir les anotacions ja que tots s'anaven adonant del que havien encertat i del que no).

   En una altra sessió sobre el projecte, vam construir un ESTETOSCOPI (és l'aparell que utilitzen els metges per escoltar els batecs del cor). Nosaltres vam confeccionar-ne un amb un tub i dos embuts i..., VA FUNCIONAR!!... Tots i totes vam poder escoltar els batecs del cor d'en Toni.

   Així doncs, la informació que anam recollint sobre l'aparell circulatori és:

- El cor és un múscul que mai s'atura. És del tamany del nostre puny.
- El cor impulsa la sang per tot el nostre cos.
- La sang circula a través de les venes(blaves) i les artèries (vermelles).
- La sang transporta l'oxigen de l'aire que respiram (vist a l'aparell respiratori).
- Què passa quan ens feim una ferida? i un cop?...
-...